الكاتب: مدونة عقار


تُعدُّ الكبسة إحدى وصفات طبخ الرئيسية المشهورة في دول الخليج العربيّ، والتي تتكوّن من الأرز ذو الحبة الطويلة، وعادةً ما يتم طهيها بلحم الضأن أو لحم الماعز أو الدجاج، ويوضع معها السمن والمكسرات والزبيب، ولذلك سنُقدم لكم وصفة الكبسة بالدجاج المحمر، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير:

مكوّنات الوصفة

  • ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
  • دجاج منظّف ومقطّع إلى ست قطع.
  • خمس حبات من الطماطم الحمراء المعصورة.
  • ثلاث حبات من البصل متوسط الحجم والمفروم فرمًا ناعمًا.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • رأسان من الفليفلة الحارة المفرومة.
  • حبة من الفليفلة الحمراء صغيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
  • حبة من الفليفلة الخضراء صغيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
  • حبة من الفليفلة الصفراء صغيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات.
  • خمس ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ثلاث حبات من الليمون الحامض المعصور.
  • ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة.
  • ملعقة صغيرة من الكاري.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
  • مكعبان من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • 10 حبات من الفلفل الأسود الصحيح.
  • 10 حبات من الهيل الصحيح.
  • 5 حبات من القرنفل الصحيح.
  • 6 حبات من اللومي المغسول والمثقوب بواسطة سكين.
  • عود من القرفة.
  • ثلاث ورقات من الغار.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • حبتان من الطماطم المبشور.
  • حبة صغيرة من البصل المبشور.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملح حسب الرغبة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • لوز محمّص للزينة.

طريقة العمل

  • نقع الأرز بالقليل من الماء ووضعه جانباً.
  • تسخين الزيت في قدر، ويُضاف إليه البصل والثوم والفليفلة الحارة مع مراعاة التقليب جيدًا.
  • إضافة قطع الدجاج وتركها حتّى تتحمر.
  • سكب عصير الطماطم فوق الدجاج، ثمّ يُضاف إليها بهارات الكبسة والكاري والفلفل الأسود والملح والمرق والكركم.
  • إضافة حبات الفلفل الأسود والهيل والقرنفل واللومي وعود القرفة وورقة الغار.
  • إضافة الماء إلى المكوّنات حتّى يتم غمرها بها، وتُترك على النار حتى تنضج قطع الدجاج.
  • إخراج قطع الدجاج من المرق ووضعها في وعاء.
  • تصفية الأرز من الماء ويُضاف إلى القدر ويُترك المزيج على النار حتّى ينضج الأرز وتجف الماء عنه.
  • تصفية قطع الدجاج في صينية وإدخالها إلى الفرن حتّى تتحمر وتصبح كريسبي تشيكن.
  • سكب الأرز في طبق التقديم، وتوزيع الدجاج على الوجه ثمّ تزيينه باللوز.
  • يتم تحضير السلطة من خلال وضع كلّ المكونات في وعاء وخلطها جيدًا حتّى تتجانس مع بعضها البعض.
  • تقديم السلطة إلى جانب الكبسة.

عند الحديث عن الفن أو الطرب الشعبي لا بد من أن يكون اسم الفنان الكبير أحمد عدوية وما قدّمه من اغاني في صلب الموضوع، فبشكل أو بآخر يُعتبر بمثابة الأب الروحي للغناء الشعبي في مصر، وتعد أعماله المُلهم الأكبر لمن تبعه من المغنيين الشعبيين، فإن رغبت في معرفة المزيد حول أحمد عدوية ستتمكن من ذلك من خلال ما يلي من سطور:

  • ولد الفنان أحمد عدوية في العام 1945م في محافظة المنية في مصر لعائلة تاجر مواشي تضم 14 طفلاً وطفلة، وقد كان هو الأبن ما قبل الأخير من بينهم.
  • بدأ الفنان في ممارسة هوايته والغناء منذ أن كان في الرابعة والعشرين من العمر، أي في العام 1969م، وقد كانت الولادة الحقيقية لنجمه بعد ذلك بحوالي 3 سنوات، أي في العام 1972م عندما أحيا حفل زواج الفنانة شريفة فاضل بوجود عدد كبير من الفنانين والصحفيين، الأمر الذي ساعده بالحصول على مجموعة من عروض العمل.
  • حاز صوت أحمد عدوية على إعجاب العديد من كبار المطربين في الزمن الماضي، أمثال عبد الحليم حافظ ومحمد عبد الوهاب فريد الأطرش، وقد ذُكر قيام عبد الحليم حافظ بغناء أغنية (السح الدح امبو) لعدوية في إحدى الحفلات الخاصة، وغناء عدوية لأغنيته (خسارة خسارة).
  • كانت له مشاركات في العديد من الأفلام العربية وصلت حتى 27 مشاركة ما بين العامين 1976م و1991م، منها مشاركة بالغناء وبعضها في الأدوار الكوميدية، ولكن موهبته الغنائية تفوقت على موهبة التمثيل لديه فلم تُسند إليه أدوار تمثيلية أخرى.
  • تعرّض أحمد عدوية في التسعينات لحادثة تسببت له بالإصابة بالشلل لفترة طويلة، وقد تغيّب على إثرها عن الساحة الفنية لما يقارب 30 عاماً، ولكنه في السنوات الأخيرة عاد للظهور من جديد وبصورة تدريجية في بعض اللقاءات والدويتوهات الغنائية مع الشباب من المغنيين.
  • قدّم العديد من الأغاني الشعبية التي لا يزال صداها يصدح حتى يومنا الحاضر، ونسمع الكثير ممن يعيدون غناء كلمات أغاني عدوية بأصواتهم، ومن أبرزها:
  • بنت السلطان
  • السح الدح امبو
  • زحمة يا دنيا زحمة
  • بلاش اللون دا معانا
  • سلامتها ام حسن
  • سيب وانا اسيب
  • كركشنجي

المنزل هو الملاذ الآمن لأفراده، وهو المكان الوحيد الذي نجد فيه جميعاً راحتنا ونبحث فيه عن الدفء والحميمية، وهذا الأمر يشترط اشتمال المنزل على العناصر التي تحقق الهدوء النفسي فيه، ولعل أبرز الأمور التي تساعد في هذه المهمة هي ترتيب المنزل ونظافته ورائحته المنعشة في المقام الأول، ومن خلال ما يلي من خطوات يمكن العمل على تلبية هذه المتطلبات بفعالية وبما يحقق الراحة والاسترخاء المطلوبان في المنزل، ومن ذلك:

  • تنظيف المنزل
    من غير الممكن الاستمتاع بأي رائحة مستخدمة في المنزل إذا ما كان غير نظيف، فالمهمة الأولى تتمثل بتنظيفه من كل الأوساخ والقمامة والفوضى الموزعة في الأرجاء، وأثناء ذلك يمكن الاستعانة بالمنظفات المعطرة سواء كانت كيميائية أو محضرة منزلياً، وبعد الانتهاء من هذه الخطوة يمكن الشعور برائحة النظافة بشكل واضح حتى قبل استخدام الروائح العطرية.
  • تنظيف السجاد وتعطيره
    السجاد وقطع الأثاث الأخرى تمتص الروائح التي تنتشر غالباً في أجواء المنزل، والتي من روائح الانسكابات على الأرضيات أو آثار الحيوانات الليفة وغيرها، وهنا لا بد أولاً من التخلص من هذه الروائح العالقة واستبدالها بروائح منعشة، وهذا ما يمكن تطبيقه بالاستعانة بمسحوق صودا الخبز الذي يمتص الروائح والممزوج مع بضع قطرات من الزيت العطري المفضل، فيُرش المزيج على السجاد ويترك لحوالي 30 دقيقة ثم يُزال بواسطة المكنسة الكهربائية.
  • الروائح العشبية والفواكه
    تعتبر الروائح الطبيعية من أفضل الطرق لتعطير المنزل وترك أجوائه منعشة بشكل مذهل، كما من الممكن بهذا الاختيار تحضير المزيج المرغوب من الروائح وفق ما يتوفر من عناصر، فقط سيكون عليكِ غلي كمية مناسبة من الماء على الموقد ووضع ما ترغبين من الأعشاب كالقرفة أو القرنفل أو قطع الفاكهة كالبرتقال أو الليمون وغيرها فيها لتنتشر رائحتها في أرجاء المنزل.
  • الشموع العطرية
    من خلال اختيار الشموع العطرية يمكن تحقيق فوائد متعددة في ذات الوقت؛ فمن جهة تعتبر لمسة ديكور جميلة في الأرجاء المختلفة من المنزل، وخاصة في المناسبات الخاصة، ومن جهة أخرى فإنها تعمل على نشر الرائحة الجميلة في المكان الذي توضع فيه سواء كانت مشتعلة أو لا، ويُفضل أن توضع في الأماكن المغلقة من المنزل كالحمام أو الغرف التي لا تُستخدم عادةً، كما توضع في الخزائن والأدراج دون أن تُشعل فتعلق رائحتها الجميلة على ما فيها من أقمشة.

من منّا لم يسمع عن العلاج بالوخز بالإبر الصينية، وخاصة للحالات المرضية التي يصحبها الشعور بالألم، ومن منّا لم يسمع عن مدى فعالية هذا النوع من العلاجات التقليدية للدرجة التي جعلته يُدرج ضمن قائمة العلاجات المطبّقة في العديد من المراكز الطبية في المنطقة، حيث أصبح من الممكن الحصول على علاج ابر صينيه في دبي من خلال مجموعة من أفضل المراكز الطبية على المستوى المحلي والإقليمي، وذلك على يد المتخصصين ذوي الخبرة والكفاءة في هذا العمل، الأمر الذي يدفعنا للبحث أكثر حول هذا النوع من العلاجات لتقديم أبرز المعلومات والحقائق حوله بصورة واضحة وبسيطة على النحو الآتي:

  • تعود نشأت العلاج بالوخز بالإبر الصينية لحوالي 3000 سنة في الطب الصيني، وتقوم فكرته على استخدام الإبر الدقيقة ووخزها في نقاط محددة في الجسم للتحكم في مستويات الألم فيها وعلاجها.
  • اعتمد الصينيون على نظرية وجود مسارات محددة للطاقة أو الحياة في الجسم، وهذه المسارات هي (يين) و (يانغ)، وتشير النظرية لأن توازن الطاقة في مساراتها يحافظ على مستوى الصحة والعافية للجسم، بينما يؤدي أي خلل في هذا التوازن للإصابة بالأمراض والآلام، ومن هذا المنطلق يُعتقد بأن الوخز بالإبر يساعد على إعادة توازن هذه الطاقة وسيرها في مساراتها بالشكل الطبيعي.
  • على مدار سنوات تطبيق هذا العلاج استطاع العلم إثبات التأثير الإيجابي للوخز بالإبر على حالات طبية متعددة والمساعدة في تحسينها، ومن بين ذلك:
  • الصداع والصداع النصفي
  • أمراض واضطرابات الجهاز الهضمي، كالقرحة والقولون العصبي
  • التهابات المفاصل وخشونتها
  • الآلام التي يعاني منها الجهاز الهيكلي، ومنها آلام الرقبة والعمود الفقري والكتف والركبة
  • الغثيان والقيء
  • اضطرابات ومشاكل جهاز الدوران، كضغط الدم المرتفع أو المنخفض
  • عند الخضوع للعلاج بالوخز بالإبر الصينية في مركز حجامة في دبي معروف بكفاءته، لن يشعر المريض بأي ألم عدا عن وخز طفيف جداً؛ وذلك في حال كان الوخز قريب من الأعصاب، ويمكن للمعالج إزاحة الإبرة قليلاً للتخلص من هذا الألم، كما أن الوخز لا يُصحب بأي نزيف نظراً لدقّة قطر الإبر المستخدمة.

بالوصول إلى افضل عيادة اسنان في دبي، يمكنك الاختيار من بين مجموعة واسعة من الخدمات والعلاجات التي تستطيع انتشال أسنانك من أسوأ حال قد تكون فيها ومنحها أفضل حالة صحية وأجمل مظهر لابتسامة جذابة، ومن أبرز الخدمات التي يتم طلبها وأكثرها شيوعاً هي تبييض الأسنان؛ حيث أن الأسنان ناصعة البياض تمنحك الثقة التامة للابتسام والتواصل مع الآخرين دون أي داعي للحرج، ومن أبرز ما يجب معرفته عن هذه العملية:

  • تستخدم العديد من الوسائل لتبييض الأسنان، وتختلف هذه الوسائل بفعاليتها وتكلفتها، فيكون أقلها تكلفة وفعالية هي معاجين تبييض الأسنان؛ لأنها تؤثر فقط على البقع الخفيفة على الطبقة السطحية للأسنان ولا تتغلغل في الطبقات الأعمق، بينما أكثرها فعالية وتكلفة هي التبييض الاحترافي في عيادة الأسنان؛ حيث يمكن أن يمنح تبييضاً واضحاً بجلسة واحدة فقط.
  • تنبع فعالية منتجات تبييض الأسنان من احتوائها على مركب بيروكسيد الكارباميد بنسبة تقارب، وخاصة تلك التي لا تتطلب وصفة طبية، أما المنتجات التي تحتاج لوصفة طبية وعادة ما يتم تطبيقها في العيادات فإنها تحتوي على مركب بيروكسيد الهيدروجين؛ وهو ما يمنحها تلك الفعالية العالية.
  • تبلغ نسبة بيروكسيد الكارباميد في منتجات التبييض التي لا تتطلب وصفة طبية حوالي 22%، وهي النسبة التي تعادل 3% من بيروكسيد الهيدروجين، بينما تحتوي المنتجات المستخدمة في التبييض الاحترافي في العيادات الطبية على ما نسبته 15-43% من بيروكسيد الهيدروجين.
  • تتميز وسائل التبييض المستخدمة في العيادات بوجود إجراءات حماية للأسنان واللثة لا توفرها المنتجات التي تتوفر دون وصفة طبية، ومن ذلك هلام يتم تطبيقه على اللثة قبل تطبيق منتج التبييض على الأسنان لحمايتها من الأضرار المحتملة لبيروكسيد الهيدروجين.
  • قبل إجراء تبييض الأسنان في افضل عيادة تجميل في دبي يتم إجراء فحص طبي للتأكد من عدم وجود أي حالات قد تمنع من تطبيق التبييض، ومن ذلك الأفراد الذين يقل عمرهم عن 16 عاماً، وحالات الحمل، وحالات التهاب اللثة وجذور الأسنان المكشوفة وتسوس الأسنان وتلف طبقة المينا، بالإضافة لمشكلة الأسنان الحساسة وامتلاك حشوات أو تيجان أو أي نوع آخر من الترميمات.

يدخل الموز في تحضير العديد من أطباق الحلويات أو العصائر والكوكتيلات أو قد يؤكل لوحده، وهو من الفواكه الاستوائية المنتشرة بشكل واسع على مستوى العالم وخاصة في المناطق التي تمتاز بمناخها الرطب، ويشيع الطلب عليه لطعمه اللذيذ وسعره الزهيد، وما يشجع أكثر على تناوله هو قيمته الغذائية العالية وفوائده المهمة للجسم، ولكن قبل تعداد أبرز فوائده لا بد من الاطلاع على القيمة الغذائية بكمية رقمية لما مقداره 100 جم من الموز، وذلك كما يلي:

المغذيات الكمية
الطاقة 89 kcal
الكربوهيدرات 22.84 g
البروتينات 1.09 g
الدهون 0.33 g
الكالسيوم 5 mg
فيتامين جـ 8.7 mg
فيتامين أ 64 IU
حمض الفوليك 20 mcg
الفوسفور 22 mg
البوتاسيوم 358 mg
المغنيسيوم 27 mg
الفلورايد 2.2 mcg
الألياف 2.6 g
الأحماض الدهنية المشبعة 0.11 g

وتبعاً لما يُظهره تكوين الموز من الفيتامينات والمعادن والمجموعات الغذائية الرئيسية المهمة لصحة الجسم النفسية والبدنية على حد سواء، يمكن التطرق لذكر أبرز هذه الفوائد على النحو الآتي:
• الموز غنيّ بفيتامين جـ، ويساعد هذا المحتوى على حماية خلايا وأنسجة الجسم ضد التلف، كما يساعد على امتصاص الحديد من الأطعمة المختلفة، ويحفز عملية إنتاج الكولاجين الذي يحتاجه الجسم لتقوية العظام والجلد.

• للموز دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحماية الأمعاء من البكتيريا الضارة بفضل محتواه من الألياف، فهو يشتمل على كل من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول وغيره من المواد الدهنية، والألياف غير القابلة للذوبان التي تسهل حركة الأمعاء.

• يساعد الموز على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهذان العنصران يساعدان على التحكم في ضغط الدم وتخفيضه، كما أن لهما دور في تعزيز وتقوية القلب ورفع كفاءته.

• يُعرف الموز بأنه فاكهة الحكماء والفلاسفة، حيث كان يساعدهم على الاسترخاء والتأمل، وما يمنحه هذه الميزة هو محتواه من مادة التربتوفان، وهي المادة التي يعمل الجسم على تحويلها لهرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة لمساهمته في تعديل المزاج والتقليل من الكآبة.

• يساهم الموز في الوقاية من العديد من الأمراض وفي تقوية جهاز المناعة بفضل محتواه من الفلافونوئيدات وفيتامين جـ ومضادات الأكسدة المختلفة، وهذا بدوره يساعد كذلك على محاربة الشيخوخة وإصابة أنسجة الجسم بالسرطانات.


أصبحت عملية تملّك العقارات في دبي أمراً ممكناً بل وسهلاً بشكل أكبر للكثير من الأفراد والمستثمرين من حول العالم؛ ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى القوانين الجديدة التي يسّرت هذه المعاملات، بالإضافة لعروض البيع المختلفة وأنظمة التقسيط الميسّرة التي تزيد من مجال الاستثمار لأي فرد يرغب به، سواء كان من ذوي الدخل المتوسط أو صاحب رأس مال، وغير ذلك من المميزات والتسهيلات التي تمنحها حكومة دبي للمستثمرين والتي تتعلق بالضرائب والفوائد والخدمات وما شابهها، فغذا كنت ممن يرغبون بالاستثمار في عقارات دبي والاستفادة من المزايا والعوائد المجزية ينبغي أن تضع بعض الأمور بعين الاعتبار، ومن بينها:

  • سواء كنت تستثمر العقار بهدف الإقامة فيه أو بهدف إعادة بيعه أو تأجيره، فمن المهم بمكان تحديد الموقع الذي ترغب بالاستثمار به، وهذا يتحدد بنمط الحياة التي ترغبها أو بما تجد إقبالاً أكثر عليه بالنسبة للاستثمار، فيمكن أن تختار من فلل للبيع في المرابع العربية دبي لتقيم هناك وتنعم بحياة فاخرة وهادئة، أو تستثمر في شقق داون تاون دبي لتلبية طلب السوق النشط في هذه المنطقة.
  • أجري بحثاً عن شركات التطوير التي قد تتعامل معها لتختار المعتمدة والأكثر موثوقية من بينها، وبشكل خاص إذا كان العقار لا يزال قيد الإنشاء وتهتم باستلامه حسب الموعد ووفق خطط السداد المتفق عليها.
  • لا تغفل عن دراسة النفقات الإضافية ذات العلاقة بالعقار غير ثمنه، والتي تضم فيما بينها تكاليف الصيانة الدورية والخدمات المقدمة في الحي وما شابه ذلك.
  • حدد الطريقة التي ترغب بتمويل عملية شراء العقار الخاص بك وفقها، وبهذا الأمر يمكن اختيار تمويل الرهن العقارية بنسبة فائدة محددة، ولكن عادةً ما تكون منخفضة بسبب درجة المنافسة في السوق، أو من خلال دفع عربون مبدأي وتقسيط باقي الدفعات بصورة منتظمة متفق عليها.
  • مهما اختلف موقع عقارك، وسواء كان من شقق خور دبي أو داون تاون دبي أو غيرها، فإنه يتعين عليك كمالك جديد للعقار تولي مهمة تسجيله في دائرة الأراضي والأملاك في دبي للحصول على سند الملكية، وهذا يعني أن كافة الرسوم الحكومية المنوطة بذلك هي مسؤوليتك.

مع نهاية فصل الشتاء ودخول فصل الصيف تبدأ درجات الحرارة بالارتفاع، وحيث أن هذا الارتفاع يؤثر على العديد من المور في حياتنا فإن السيارة جزء من هذه الأمور التي ينالها نصيب منه، وخاصة إذا كنت تتواجد في دولة ذات طقس حار صيفاً كما في الإمارات العربية المتحدة، فمن شأن هذا الارتفاع في درجات الحرارة وزيادة تعرض السيارة لأشعة الشمس الحارقة التسبب في العديد من الأعطال والمشكلات إذا لم يتم اتخاذ التدابير اللازمة بشكل مسبق، ولذلك اخترنا التطرق لذكر أبرز النصائح والإرشادات التي يمكنك حماية سيارتك من خلالها، سواء كانت سيارتك خاصة أو مستأجرة من إحدى شركات تأجير السيارات في دبي، على النحو الآتي:

  • احرص على تفقد ضغط الهواء في إطارات السيارة، فالحرارة العالية تتسبب في تمدد الهواء مما يُظهر الإطارات وكأنها تمتلك كمية الهواء الكافية والأمر في واقعه عكس ذلك، ويراعى عند تفقد ضغط الهواء أن يتم وفق الإرشادات على جانب باب السيارة أو وفق الشركة المصنعة وعدم الاعتماد على الرقم الموجود على الإطار؛ لأن هذا الرقم يشكل الحد الأقصى لضغط الهواء، وإذا ما تم إيصال ضغط الهواء له ثم تمدد أكثر بفعل الحرارة فغن ذلك قد يسبب انفجار الإطار.
  • تفقد بطارية سيارتك، ولا تهمل أي إشارة على لوحة الإرشاد قد تشير لوجود خلل فيها، فبطبيعة الحال يتسبب ارتفاع حرارة الجو في تطبيق ضغط إضافي عليها، فاحرص على استبدالها عند وجود أي مشكلة تلافياً للوقوع في مشاكل أكبر في وقت غير متوقع.
  • يعتبر مكيّف السيارة من أبرز الأجزاء التي ينبغي تفقدها قبل حلول الصيف وبدء الحرارة بالارتفاع؛ فلا يمكن الاستمتاع بأي رحلة قيادة إذا ما وجدت مشكلة فيه، ومن المهم أن يتم تفقد المكيف قبل استئجار السيارة، وخاصة إذا كانت عملية الإيجار هي ايجار سيارات شهري.
  • لا تنسى أبدأ القيام بفحص مستويات السوائل والزيوت المختلفة في السيارة، وهذا الأمر من الاحتياطات التي تؤخذ بصورة دورية وليس فقط خلال الصيف.
  • من الضروري جداً تفقد حقيبة الطوارئ الخاصة بالسيارة، والتأكد من اشتمالها على كافة العناصر والمعدات التي قد تلزم في حال حدوث أي طارئ وفي أي زمان ومكان.

يعد امتلاك مطبخاً واسعاً أمراً يحمل العديد من المزايا؛ فهذا الأمر يتيح لربة المنزل المجال لتتحرك براحة تامة بشكل أساسي، كما أنه يمنحها الفرصة لتختار من أشكال وتصاميم مطابخ عصرية متعددة دون الالتفات للمساحة وما تفرضه من قيود، بالإضافة لذلك فإن هذا النوع من المطابخ يسهل عملية اقتناء العناصر المختلفة من ديكورات وأجهزة وأدوات دون القلق حول توفر المساحة التي يمكن وضعها فيها، وعلى الرغم من ذلك لا بد من الإشارة لأن عملية الترتيب أو التنظيم الخاطئة في هذا النوع من المطابخ تقلب المعادلة رأساً على عقب، وتصبح مزاياه عندها عيوب، ولذلك اخترنا لك مجموعة من النصائح التي تساعدك على أداء هذه المهمة بنجاح، ومن ذلك:

  • لتعزيز مظهر تصميم المطبخ وإبرازه كما يستحق ننصحك باختيار الألوان المناسبة والمتناسقة، ومهما كان اختيارك من الألوان فاحرص على أن تكون خيارات السقف والأرضية بدرجات فاتحة، واترك الخيارات الداكنة للجدران؛ فهذا يُحسن من مظهر مساحته.
  • من المهم جداً الانتباه لمقاسات الأثاث المختار للمطبخ، فكما أن المطبخ واسع المساحة ينبغي أن تكون قطع الأثاث فيه كبيرة ومتلائمة مع المساحة التي توضع بها، فالقطع الصغيرة تتسبب في إظهار المطبخ وكأن به فراغ كبير.
  • عند ترتيب قطع الأثاث بالمطبخ لا بد من الاهتمام في تحديد الموضع المناسب لها، فعلى سبيل المثال لا يجب وضع الأجهزة من موقد وثلاجة وما شابهها في جهة واحدة منه بل لا بد من توزيعها؛ حتى يظهر المطبخ ممتلئاً بشكل متجانس، كما توضع الطاولة في وسطه حتى لا يبدو فارغاً، وبالنسبة لقطع الديكور فينصح بأن توضع في الجوانب وليس في الزوايا، حتى تعطي لمستها المطلوبة في هذا المكان.
  • يمكن الاستفادة من خيارات ديكورات متعددة بفضل اتساع المساحة؛ فعلى سبيل المثال يمكن استخدام الستائر التي تتناسق مع قطع من السجاد المخصص لأرضية المطابخ كما يُطبق في العديد من مطابخ فخمة، كما يمكن اختيار أنظمة إضاءة مميزة تثبت في السقف أو على الجدرات، أو اقتناء التجهيزات العصرية المختلفة مع مراعاة وضعها في المكان المناسب.

 


قد يظن البعض أن انشاء علامة تجارية هو أمر صعب ومعقد، ولا يمكن أن يتم إلا من خلال الخبراء والمتخصصين في هذا المجال، وعلى الرغم من الصحة النسبية لهذا الاعتقاد إلا أنه يمكن القول بأن أي صاحب أعمال يمتلك رؤية واضحة حول ما يقوم به ويقدمه يستطيع تنفيذ وإنشاء علامته التجارية ببساطة، ومن خلال الخبراء يمكن التطرق للحديث عن أبرز الخطوات كما يلي:

  • إنشاء وتوثيق الفكرة الخاصة بالعلامة التجارية، وهذا يتطلب اختيار اسم مناسب لها، وهو ما يمكن تنفيذه من خلال وضع مجموعة من الخيارات للاختيار من بينها، أو البحث عن مصادر للإلهام.
  • تحديد الموقع وإنشاء الوعد الخاص، وهذا ما يمكن تشبيهه بالحديث الموجز عن عملك، فتوجه الحديث للفئة المستهدفة ممن هم غير راضين عن الأعمال البديلة، فتبين لهم مزايا عملك، بالإضافة لإنشاء الوعد الذي يناسب علامتك، وهوما يشبه وعد (Nike) – (JUST DO IT)، وغير ذلك.
  • تحديد شخصية مميزة للعلامة التجارية، وهذا ما يمكن تنفيذه من خلال اختيار الكلمات التي يُرغب بأن يستخدمها العملاء لوصف العلامة التجارية، كأن تكون ممتعة أو مريحة، مفعمة بالحيوية، وغير ذلك.
  • رسم صورة للعملاء المستهدفين، فالعلامة التجارية بأساسها عبارة عن رؤية العملاء للأعمال التي يحصلون عليها، أي أن العلامة التجارية المميزة لها عملاء مميزين.
  • تنفيذ المطبوعات التي تساهم في انتشار العلامة التجارية، مع الإشارة لأن لذلك دور في التأثير العاطفي على سلوك المستهلكين.
  • تحديد الألوان الخاصة بالعلامة التجارية، فمن المعروف أن للألوان دور نفسي كبير على من يراها، ولذلك فإنه من المهم عند تصميم العلامة التجارية أن يوضع بالاعتبار اختيار الألوان ذات العلاقة بالأعمال، والتي تُكسبها شخصية مميزة، وذلك وفق علم نفس الألوان.

صمم شعار خاص بعلامتك التجارية وفق ما تم تحديده من خطوط رئيسية حول رؤيتها ورسالتها وقيمها، ومع مراعاة أن يكون دالاً عليها وذو تأثير فعّال، وألا يكون معقداً أو غامضاً بشكل يجعله لا يرسخ في عقل المستهلك